茶者,實(shí)為自在之物,寧?kù)o之物,清純輕松之物。許多人都有過(guò)這樣的體會(huì),一身勞累之后,捧上一杯清香在手,慢慢啜飲,細(xì)細(xì)品味,就把充滿喧囂充滿誘惑的世界關(guān)在了門(mén)外。疲憊的心靈呢,也會(huì)漸漸地輕下來(lái),靜下來(lái),一直到輕靜得如同一池秋水。
? ? ? ?初喝茶時(shí),由于茶類繁多不能辨識(shí),如劉姥姥進(jìn)大觀園,所以人云亦云有甚喝甚;稍識(shí)茶性,便擇優(yōu)去劣,吃某茶,用某壺,與某喝,在某處等皆精益求精,力求完美;及茶道浸淫多年者,明了茶無(wú)好壞,心有高下。于是隨緣任運(yùn),不再為外物左右,逢人問(wèn)茶,便淡然曰:不過(guò)一杯水,能解渴便好啊。
? ? ? ?有段論茶語(yǔ)句,對(duì)茶因人而異的看法說(shuō)的很精辟:皇帝論茶,唯我獨(dú)尊。禪師論茶,句句禪機(jī)。內(nèi)行論茶,香甘重滑。外行論茶,不知所云。茶師論茶,據(jù)理而論。茶農(nóng)論茶,步步功夫。茶商論茶,樣樣好茶。茶客論茶,唯唯稱贊。學(xué)子論茶,挑燈提神。好友論茶,相知更深。員外論茶,不惜重金。販夫論茶,不拘禮教。閑人論茶,花生瓜子。酒仙論茶,不拾舊夢(mèng)。茶癡論茶,無(wú)茶無(wú)命。老人論茶,苦盡甘來(lái)。老外論茶,細(xì)心討教。情侶論茶,濃情蜜意。夫妻論茶,菜米油鹽。婦人論茶,話短長(zhǎng)說(shuō)。孩童論茶,要求加糖......
? ? ? ?一杯茶,?佛門(mén)看到的是禪,道家看到的是氣,儒家看到的是禮,商家看到的是利。?茶說(shuō):我就是一杯水,給你的只是你的想像,你想什么,什么就是你。心即茶,茶既心。
????人生有三種茶的境界。?第一道茶:稱為苦茶,寓有清苦之意,代表的是人生的苦境;?第二道茶:稱為甜茶,寓苦去甜來(lái)之意,代表的是人生的甘境;?第三道茶:稱為香茶,因呈甜、苦、辣等味,故又稱回味茶,代表的是人生的淡境。
? ? ?茶的哲學(xué)在于使人淡泊。沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)誰(shuí)在喝茶之后興奮得歌之吼之、舞之蹈之,或在喝茶之后郁悶得覓死覓活的。泡茶修身,喝茶養(yǎng)性。
? ? ?世上紛擾,人間滄桑;來(lái)來(lái)往往,匆匆忙忙。我們完全有理由留點(diǎn)時(shí)間,喝杯茶去!千萬(wàn)不要以為飲茶是浪費(fèi)時(shí)間。有人就這樣說(shuō)過(guò),縱使最忙的人,也可以每天騰出一些空閑來(lái)喝一兩杯茶,靜靜腦袋,靜靜心靈。茶是淡泊之物,唯有淡泊,才能寧?kù)o;而唯有寧?kù)o,才能致遠(yuǎn)
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